Мискантус китайский – это крупный, короткокорневищный, злаковый многолетник с прямостоячими стеблями, вырастающими до 300 см в высоту. Нижние части стеблей покрыты листьями. Листья линейные, до 1,5 см в ширину, с толстым ребром в центре, жесткие и шершавые. Колоски одноцветковые, длиной до 0,7 см, собраны в рыхлые метелки с укороченной главной осью. Все виды мискантуса обладают длительным периодом декоративности – с весны до поздней зимы. Осенью листва приобретает различные оттенки желтого, коричневого и бордового цветов, делая его отличным растением для создания кулис. Средняя высота составляет 180–240 см, а листья широкие, зеленые, с белой полосой по центру.