Саженцы и рассада дельфиниума Хайлендер Блюберри Пай являются одними из самых декоративных в своем роде. Цветут они в июне-июле, удивляя своими густомахровыми цветками диаметром до 6 см. Задние лепестки имеют голубой оттенок, основные лепестки яркого сиренево-фиолетового цвета, а мелкие фисташково-зеленые лепестки формируют сердцевину. Пышная зелёная листва придаёт растению дополнительную декоративность. Эти растения отлично подходят для создания живого бордюра, в одиночных посадках или на заднем плане цветочных композиций. Высота взрослого растения достигает 1-1,2 метра.