Гипсофила паникулата 'Вайт' — многолетнее травянистое растение из группы метельчатых гипсофил. Оно достигает высоты 100 см и формирует ажурный, сильно ветвистый куст шаровидной формы диаметром до 1 м. Стебли стелющиеся, голые и узловатые. Листья узколанцетные, опушенные, серовато-зеленые. Мелкие белые махровые цветки диаметром до 0,6 см собраны в метельчатые соцветия. Цветение обильное и продолжительное, с мая по сентябрь. Растение предпочитает освещенные участки и легкие, питательные, дренированные почвы с присутствием извести. Используется в цветниках, альпийских горках, каменистых стенках, а также для срезки в домашнем декоре и букетах.