Это красивое растение обладает мясистыми крупными клубнями в качестве корневищ, от которых каждый год отрастают тонкие дополнительные корневые побеги. Его прямостоячие стебли имеют толщину и вырастают до высоты 2–2,5 метра. Листья цельнокрайние, овальные с заострёнными кончиками, покрыты восковым налётом и располагаются в два ряда на коротких толстых черешках. Их цвет варьируется от сизовато-зелёного до фиолетового.