Канна — это удивительное растение с мясистыми крупными клубнями в качестве корневища. Каждый год от них отрастают тонкие дополнительные корни. Стебли у неё прямостоячие и толстые, достигают высоты 2–2,5 метра. Листья цельнокрайние, имеют широкую овальную форму с заострёнными кончиками, покрыты воскоподобным налётом и располагаются в два ряда на коротких толстых черешках. Их цвет варьируется от сизо-зелёного до фиолетового.