Гортензия крупнолистная - это растение, которое в благоприятных условиях может образовать настоящий кустарник. Гортензию также называют гидрангией, что происходит от греческого слова "гидр" (вода) и "ангеио" (сосуд), что указывает на то, что гортензия предпочитает влажную среду. Цветки гортензии крупнолистной обычно крупные, около 3 см в диаметре, и, в основном, розового цвета. Они собраны в большие щитковые соцветия, достигающие 15-20 см в диаметре.

У новых сортов гортензии могут быть цветы белого, розового и голубого оттенков. Гортензия начинает цветение в июле, и цветки не опадают, а остаются на ветках, становясь чуть зеленоватыми и сохраняясь на растении до начала следующей весны. Гортензия - это очень декоративное растение, и не удивительно, что она пользуется популярностью среди многих цветоводов.