Корневище у агапантуса недлинное и ползучее, с мясистыми корешками. Листья, собранные в прикорневую розетку, длинные и линейные. В период цветения формируется мощный и относительно высокий цветонос, вырастающий из листовой розетки. Цветоносы содержат соцветия-зонтики с воронковидными цветками. Продолжительность цветения может достигать до восьми недель, так как цветки распускаются поочередно. На правильно развивающемся взрослом кусте может сформироваться около 150 цветков.
