Корневище у агапантуса короткое и ползучее, с толстыми мясистыми корешками. Листья собраны в прикорневую розетку, они длинные и имеют линейную форму. В период цветения формируется мощный и сравнительно высокий цветонос, который вырастает из листовой розетки. Соцветия-зонтики содержат воронковидные цветки. Продолжительность цветения может достигать до восьми недель, поскольку цветки распускаются поочередно. На правильно развивающемся взрослом кусте может сформироваться около 150 цветков.
