Агапантус характеризуется недлинным и ползучим корневищем, с толстыми мясистыми корешками. Листья, собранные в прикорневую розетку, имеют длинную линейную форму. В период цветения формируется мощный и относительно высокий цветонос, который поднимается из листовой розетки. Соцветия в виде зонтиков состоят из воронковидных цветков. Продолжительность цветения может достигать до восьми недель, поскольку цветки распускаются поочередно. На здоровом и правильно развивающемся взрослом кусте может образоваться около 150 цветков.
