Корневище у агапантуса короткое и ползучее, а мясистые корешки довольно толстые. Листья собраны в прикорневую розетку, они длинные и имеют линейную форму. В период цветения формируется мощный и сравнительно высокий цветонос, который вырастает из лиственной розетки. Соцветия, представленные зонтиками, включают в себя воронковидные цветки. Продолжительность цветения может достигать до восьми недель, так как цветки распускаются поочередно. На правильно развивающемся взрослом кусте может сформироваться около 150 цветков.