У агапантуса корневище короткое и ползучее, с толстыми мясистыми корешками. Листья собраны в длинную прикорневую розетку и имеют линейную форму. В период цветения образуется мощный и относительно высокий цветонос, который вырастает из розетки листьев. Соцветия-зонтики содержат воронковидные цветки. Продолжительность цветения может достигать до восьми недель, так как цветки распускаются поочередно. На здоровом и правильно развивающемся взрослом кусте может сформироваться около 150 цветков.
